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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手軽においしく発酵食のレシピ　　　　

著者名 真野 遙／監修
著者名ヨミ マノ ハルカ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002115994一般書596/ﾏﾉ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000622460
書誌種別 図書
書名 手軽においしく発酵食のレシピ　　　　
副書名 いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ
著者名 真野 遙／監修
著者名ヨミ マノ ハルカ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.7
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-32992-5
ISBN 978-4-415-32992-5
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ テガル ニ オイシク ハッコウショク ノ レシピ
副書名ヨミ イツモ ノ ショクジ ニ トリイレヤスイ カンタン ハチジュウハチ レシピ
内容紹介 鶏肉とれんこんの酒粕グラタン、ぬか漬けの豆乳味噌ポテトサラダ、オレンジ入り塩麴キャロットラペ…。毎日の料理に気軽に発酵食を取り入れられる、さまざまなアイデアを詰め込んだレシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 発酵食品
言語区分 日本語



内容細目

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