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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代米の食事典　　　　

著者名 中嶋 加代子(1949～)／著
著者名ヨミ ナカシマ カヨコ
出版者 近代文芸社
出版年月 2003.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000699478一般書596.3/ﾅｶ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001034220
書誌種別 図書
書名 古代米の食事典　　　　
副書名 紫黒米(黒米)のポリフェノール活用料理
著者名 中嶋 加代子(1949～)／著
著者名ヨミ ナカシマ カヨコ
出版者 近代文芸社
出版年月 2003.11
ページ数 68p
大きさ 19cm
ISBN 4-7733-7084-X
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ コダイマイ ノ ショクジテン
副書名ヨミ シコクマイ クロゴメ ノ ポリフェノール カツヨウ リョウリ
内容紹介 内容紹介:ポリフェノールを多量に含む紫黒米の簡単で美味しいレシピを紹介。紫黒米を主食にして生活習慣病を予防し、正しいダイエットで若さを保ち、元気に過ごそう。
件名1 料理
件名2 玄米食
件名3 米飯
言語区分 日本語



内容細目

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