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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

諸国漬物の本　　JTBキャンブックス　　

著者名 漬物同好会／編
著者名ヨミ ツケモノ ドウコウカイ
出版者 JTB
出版年月 2000.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000315810一般書628.8/ｼﾖ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000659884
書誌種別 図書
書名 諸国漬物の本　　JTBキャンブックス　　
副書名 風土が育んだ逸品を訪ねて
JTBキャンブックス
著者名 漬物同好会／編
著者名ヨミ ツケモノ ドウコウカイ
出版者 JTB
出版年月 2000.11
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-533-03650-3
分類記号９版 628.8
分類記号１０版 628.8
書名ヨミ ショコク ツケモノ ノ ホン
副書名ヨミ フウド ガ ハグクンダ イッピン オ タズネテ
注記 そぼろ納豆(茨城県):p91
内容紹介 内容紹介:京漬物、北海道・東北の漬物、関東・中部の漬物、西日本の漬物など、全国各地の漬物の材料・漬け方・漬け込み風景ルポなどを写真満載で紹介。とっておきの漬物店や漬物神社の紹介、コラムなども収録。〈ソフトカバー〉
件名1 漬物
言語区分 日本語



内容細目

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