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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001213329 | 一般書 | 641.7/コシ/ | 閉架 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001420046 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
モー革命 |
副書名 |
山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる |
著者名 |
古庄 弘枝(1953~)/著
|
著者名ヨミ |
コショウ ヒロエ |
出版者 |
教育史料出版会
|
出版年月 |
2007.2 |
ページ数 |
211p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-87652-477-8 |
分類記号9版 |
641.7 |
分類記号10版 |
641.7 |
書名ヨミ |
モー カクメイ |
副書名ヨミ |
ヤマチ ラクノウ デ ムノウヤク ギュウニュウ オ ツクル |
注記 |
文献:p209~210 |
内容紹介 |
内容紹介:日本の97%のメス牛は、牛舎に閉じ込められて輸入穀物を食べている。一方、一年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で四季の味がする-。山地酪農に生きる「山の哲人」たちのリポート。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈古庄弘枝〉ノンフィクションライター。著書に「沢田マンション物語」「彼女はなぜ成功したのか」など。 |
件名1 |
酪農
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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