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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日からわたしは一流シェフ　4　　デザートとお菓子　

著者名 米原 ゆり(1953～)／著
著者名ヨミ ヨネハラ ユリ
出版者 新日本出版社
出版年月 2005.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100246956児童書596/ﾖ/4地下児童書館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001174500
書誌種別 図書
書名 今日からわたしは一流シェフ　4　　デザートとお菓子　
著者名 米原 ゆり(1953～)／著
著者名ヨミ ヨネハラ ユリ
出版者 新日本出版社
出版年月 2005.1
ページ数 31p
大きさ 29cm
ISBN 4-406-03125-1
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ キョウ カラ ワタシ ワ イチリュウ シェフ
内容紹介 内容紹介:イタリア各地のレストランで修業をつんだ著者が、ヨーロッパ各地の家庭料理を紹介。料理をあまりしたことがない人でも、魔法をかけたみたいにおいしく作れることうけあい。4はデザートとお菓子の全14点を掲載。
著者紹介 著者紹介:〈米原ゆり〉1953年東京生まれ。北海道大学理学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校勤務を経てイタリアにて料理研修。84年より自宅でイタリア料理教室主宰。
件名1 料理
件名2 菓子
言語区分 日本語



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