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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今年こそ手作り!梅干し梅酒　　マイライフシリーズ特集版　　

著者名 藤巻 あつこ(1921～)／料理
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000878908一般書596.3/ﾌｼﾞ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001214975
書誌種別 図書
書名 今年こそ手作り!梅干し梅酒　　マイライフシリーズ特集版　　
副書名 梅の手作り保存食と料理
マイライフシリーズ特集版
著者名 藤巻 あつこ(1921～)／料理
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.6
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0888-9
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ コトシ コソ テズクリ ウメボシ ウメシュ
副書名ヨミ ウメ ノ テズクリ ホゾンショク ト リョウリ
内容紹介 内容紹介:「変わり梅干し」「+梅干しでひと味違う料理」「たれ、ドレッシング」等、梅干しと梅干しを使ってできる料理などを紹介する。「漬けものの本」「果実酒花酒薬用酒手作り大全科」「梅干し健康料理」をもとに編集。
著者紹介 著者紹介:〈藤巻あつこ〉料理研究家。約60年間、毎年欠かさず梅干をつけながら研究を続ける。著書に「梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A」「血液もサラサラ!「梅」あじレシピ150」など多数。
件名1 料理
件名2 梅干
件名3 梅酒
言語区分 日本語



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