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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

創造的な食育ワークショップ　　　　

著者名 金丸 弘美(1952～)／著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 岩波書店
出版年月 2007.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001213139一般書498.5/ｶﾅ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001487576
書誌種別 図書
書名 創造的な食育ワークショップ　　　　
著者名 金丸 弘美(1952～)／著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 岩波書店
出版年月 2007.8
ページ数 16,155,13p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-00-023715-4
分類記号９版 498.5
分類記号１０版 498.5
書名ヨミ ソウゾウテキ ナ ショクイク ワークショップ
注記 文献:p155
内容紹介 内容紹介:食育って何をすればいいの? 味覚のワークショップってどうやるの? 著者自らが食育の実践として行っている「味覚のワークショップ」の計画立案から具体的な進行の仕方、テキスト・ワークシート作り、目的別の事例を紹介。
著者紹介 著者紹介:〈金丸弘美〉1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、大分県食育事業アドバイザー、大妻女子大学家政学部ライフデザイン学科非常勤講師。著書に「本物を伝える日本のスローフード」など。
件名1 食育
言語区分 日本語



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