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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001279577 | 一般書 | 498.5/キヤ/1 | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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T.コリン・キャンベル トーマス・M.キャンベル 松田 麻美子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001757461 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
葬られた「第二のマクガバン報告」 上 |
副書名 |
「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト |
著者名 |
T.コリン・キャンベル/著
トーマス・M.キャンベル/著
松田 麻美子/訳
|
著者名ヨミ |
T コリン キャンベル トーマス M キャンベル マツダ マミコ |
出版者 |
グスコー出版
|
出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
349p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-901423-14-4 |
分類記号9版 |
498.5 |
分類記号10版 |
498.5 |
書名ヨミ |
ホウムラレタ ダイニ ノ マクガバン ホウコク |
副書名ヨミ |
ドウブツ タンパク シンワ ノ ホウカイ ト チャイナ プロジェクト |
注記 |
文献:p332~341 |
注記 |
原タイトル:The China study |
内容紹介 |
内容紹介:ニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト(栄養調査研究)」は、すでに生活習慣病の元凶を暴いていた! 栄養学の世界的権威が下した衝撃の結論を明らかにする。 |
件名1 |
食生活
|
件名2 |
蛋白質
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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