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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代の食生活　　歴史文化ライブラリー　507　　　

著者名 吉野 秋二／著
著者名ヨミ ヨシノ シュウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002030201一般書383.8/ﾖｼ/人文３(38)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000552893
書誌種別 図書
書名 古代の食生活　　歴史文化ライブラリー　507　　　
副書名 食べる・働く・暮らす
歴史文化ライブラリー
著者名 吉野 秋二／著
著者名ヨミ ヨシノ シュウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.9
ページ数 5,175p
大きさ 19cm
ISBN 4-642-05907-7
ISBN 978-4-642-05907-7
分類記号９版 383.81
分類記号１０版 383.81
書名ヨミ コダイ ノ ショクセイカツ
副書名ヨミ タベル ハタラク クラス
内容紹介 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
著者紹介 1967年香川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。京都産業大学文化学部京都文化学科教授。著書に、「日本古代社会編成の研究」「神泉苑の誕生」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 日本-歴史-古代
言語区分 日本語



内容細目

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