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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コロナ禍の食と農　　　　

著者名 内藤 重之／編著
著者名ヨミ ナイトウ シゲユキ
出版者 筑波書房
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002314431一般書612.1/ﾅｲ/自然６(61)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000736808
書誌種別 図書
書名 コロナ禍の食と農　　　　
著者名 内藤 重之／編著
著者名ヨミ ナイトウ シゲユキ
出版者 筑波書房
出版年月 2022.9
ページ数 9,204p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0636-2
ISBN 978-4-8119-0636-2
分類記号９版 612.1
分類記号１０版 611.021
書名ヨミ コロナカ ノ ショク ト ノウ
内容紹介 新型コロナの感染拡大による食生活・食料消費の変化について把握すると共に、わが国有数の観光地である沖縄県を事例として、観光・外食需要や交流機会の減少が農業・農村に与える影響とそれらへの対応策について明らかにする。
著者紹介 1967年岡山県生まれ。琉球大学農学部教授。著書に「流通再編と花き卸売市場」、編著に「そばによる地域創生」「現代の食料・農業・農村を考える」など。
件名1 農業経済
件名2 日本-農業
件名3 食生活
言語区分 日本語



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