蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
エプロン手帖
|
著者名 |
平野 レミ/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ レミ |
出版者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
2023.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001002338851 | 一般書 | 596.0/ヒラ/ | 自然5(59) | 館外可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000768789 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
エプロン手帖 |
著者名 |
平野 レミ/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ レミ |
出版者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
2023.2 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-591-17693-1 |
ISBN |
978-4-591-17693-1 |
分類記号9版 |
596.04 |
分類記号10版 |
596.04 |
書名ヨミ |
エプロン テチョウ |
注記 |
「平野レミのエプロン手帖」(文化出版局 1995年刊)の改題,大幅に加筆修正 |
内容紹介 |
子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。 |
著者紹介 |
料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。 |
件名1 |
料理
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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