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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チーズ　　ウィークエンド・クッキング　29　　　

著者名 キャロル・ティムパーリー／著
著者名ヨミ キャロル ティムパーリー
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 1996.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001051965596一般書596/803/閉架館外可在庫  ○

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キャロル・ティムパーリー　セシリア・ノーマン　中川 晴子　Graham Tann

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000491310
書誌種別 図書
書名 チーズ　　ウィークエンド・クッキング　29　　　
ウィークエンド・クッキング
著者名 キャロル・ティムパーリー／著 　 セシリア・ノーマン／著 　 中川 晴子／訳 　 Graham Tann／〔撮影〕
著者名ヨミ キャロル ティムパーリー　セシリア,ノ-マン　ナカガワ,ハルコ　GRAHAM,TANN
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 1996.10
ページ数 122p
大きさ 28×14cm
ISBN 4-7897-1097-1
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ チ-ズ
注記 原書名:A gourmet's book of cheese
内容紹介 内容紹介:ほどよいコク、なめらかな舌ざわり、豊かな風味…ヴァラエティ豊かなチーズ170種を写真と共に紹介し、あわせてチーズを利用した料理36種、合うワインなども紹介。奥深いチーズの世界をガイド。〈ソフトカバー〉
件名1 料理
件名2 チーズ
言語区分 日本語



内容細目

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