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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子操作食品の避け方　　シリーズ安全な暮らしを創る　6　　　

著者名 小若 順一／ほか著
著者名ヨミ コワカ,ジュンイチ
出版者 コモンズ
出版年月 2000.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000203321一般書498.5/ｺﾜ/閉架積層館外可在庫  ○

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食品衛生　遺伝子工学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000544201
書誌種別 図書
書名 遺伝子操作食品の避け方　　シリーズ安全な暮らしを創る　6　　　
シリーズ安全な暮らしを創る
著者名 小若 順一／ほか著
著者名ヨミ コワカ,ジュンイチ
出版者 コモンズ
出版年月 2000.2
ページ数 145p
大きさ 21cm
ISBN 4-906640-27-3
分類記号９版 498.54
分類記号１０版 498.54
書名ヨミ イデンシ ソウサ ショクヒン ノ サケカタ
内容紹介 内容紹介:人間や環境への悪影響から、ヨーロッパでは認可がストップした遺伝子操作食品。崩壊へ向かう流れを、豊富な現場取材と最新データから検証。安全な食品の見分け方と、国内外の情報も満載。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:〈小若〉1950年岡山県生まれ。産業能率短期大学2部販売能率科卒業。現在、日本子孫基金事務局長、月刊誌『食品と暮らしの安全』編集長。著書に「食品添加農薬」など。
件名1 食品衛生
件名2 遺伝子工学
言語区分 日本語



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