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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ダッチオーブン料理入門　　Outdoor handbook　27　　　

著者名 地球丸編集部／編
著者名ヨミ チキュウマル ヘンシュウブ
出版者 地球丸
出版年月 2002.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000562999一般書596.4/ﾀﾞﾂ/閉架積層館外可在庫  ○

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料理　野外活動

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000907091
書誌種別 図書
書名 ダッチオーブン料理入門　　Outdoor handbook　27　　　
副書名 アメリカからやってきた鋳鉄鍋の使い方
Outdoor handbook
著者名 地球丸編集部／編
著者名ヨミ チキュウマル ヘンシュウブ
出版者 地球丸
出版年月 2002.11
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-86067-001-9
分類記号９版 596.4
分類記号１０版 596.4
書名ヨミ ダッチ オ-ブン リョウリ ニュウモン
副書名ヨミ アメリカ カラ ヤッテ キタ チュウテツナベ ノ ツカイカタ
内容紹介 内容紹介:焼く、煮る、蒸す…シンプルで多才なダッチオーブンは万能調理器具。そんなダッチオーブンの使い方を写真入りでわかりやすく紹介。2000年刊「野外料理入門」、2001年刊「BBQ&ダッチオーブン料理入門」を再構成。
件名1 料理
件名2 野外活動
言語区分 日本語



内容細目

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