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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ　　日経BPムック　　

著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 日経BP社
出版年月 2007.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001054435753一般書596.3/ｶﾉ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001498722
書誌種別 図書
書名 カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ　　日経BPムック　　
副書名 簡単!驚き!新発見の野菜料理107
日経BPムック
著者名 カノウ ユミコ／著 　 日経ヘルス／編
著者名ヨミ カノウ ユミコ　ニッケイ ヘルス
出版者 日経BP社
出版年月 2007.11
ページ数 104p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-8222-3258-0
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ カノウ ユミコ ノ ヤサイ ガ オイシイ イッショウモノ レシピ
副書名ヨミ カンタン オドロキ シンハッケン ノ ヤサイ リョウリ ヒャクナナ
内容紹介 内容紹介:野菜一つひとつに独特の甘み、うまみがあるんです。日常ごはんからおもてなし料理まで、うまみが生きる野菜だけメニューを満載。体調別にレシピを選べるスーパーINDEX付き。
著者紹介 著者紹介:〈カノウユミコ〉鳥取県出身。10代から精進料理や野菜料理を研究。ベジタリアン惣菜パンの店「かのう屋」の経営などを経て、野菜だけを使った精進懐石料理店「菜懐石 仙」をオープン。
件名1 料理-野菜
言語区分 日本語



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