蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001001023108 | 一般書 | 596.6/ヤマ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001153572 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
チーズケーキの旅 |
著者名 |
山本 ゆりこ(1972~)/著
|
著者名ヨミ |
ヤマモト ユリコ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2004.11 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7895-4816-3 |
分類記号9版 |
596.65 |
分類記号10版 |
596.65 |
書名ヨミ |
チーズケーキ ノ タビ |
内容紹介 |
内容紹介:ドイツ、フランス、ワルシャワ、ウィーン…ヨーロッパ各国で見つけたチーズケーキやフレッシュチーズのお菓子を紹介。巻末には25種類のチーズケーキの作り方も掲載する。 |
著者紹介 |
著者紹介:日本女子大学家政学部食物学科卒業。菓子・料理研究家。フランスと日本を行き来しながら、執筆活動や企業アドバイザーとして活躍中。著書に「パリのカフェとサロン・ド・テ」など。 |
件名1 |
菓子
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
もどる