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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

地域の味がまちをつくる　　　　

著者名 佐藤 亮子(1962～)／著
著者名ヨミ サトウ リョウコ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000998193一般書611.4/ｻﾄ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001336850
書誌種別 図書
書名 地域の味がまちをつくる　　　　
副書名 米国ファーマーズマーケットの挑戦
著者名 佐藤 亮子(1962～)／著
著者名ヨミ サトウ リョウコ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.5
ページ数 162p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-023836-1
分類記号９版 611.46
分類記号１０版 611.46
書名ヨミ チイキ ノ アジ ガ マチ オ ツクル
副書名ヨミ ベイコク ファーマーズ マーケット ノ チョウセン
内容紹介 内容紹介:複数軒の農家が自分の農場で作った農作物を持って集まり、消費者に直接販売するファーマーズマーケット。その活況の様子と、食生活の改善や地域再生につながるさまざまな取り組みを、米国からレポートする。
著者紹介 著者紹介:〈佐藤亮子〉1962年生まれ。千葉大学自然科学研究科博士課程前期修了。工学修士。フリーのエディター、ジャーナリストとして活躍。株式会社WAN研究所取締役。著書に「んだ豚だ!」など。
件名1 農産物市場
件名2 アメリカ合衆国-農業
言語区分 日本語



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