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書誌情報サマリ
書名 |
産業酵素の応用技術と最新動向 バイオテクノロジーシリーズ
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著者名 |
井上 國世/監修
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著者名ヨミ |
イノウエ クニヨ |
出版者 |
シーエムシー出版
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出版年月 |
2009.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001001455243 | 一般書 | 579.9/イノ/ | 自然5(57) | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001666981 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
産業酵素の応用技術と最新動向 バイオテクノロジーシリーズ |
|
バイオテクノロジーシリーズ |
著者名 |
井上 國世/監修
|
著者名ヨミ |
イノウエ クニヨ |
出版者 |
シーエムシー出版
|
出版年月 |
2009.3 |
ページ数 |
345p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-7813-0108-2 |
分類記号9版 |
579.97 |
分類記号10版 |
579.97 |
書名ヨミ |
サンギョウ コウソ ノ オウヨウ ギジュツ ト サイシン ドウコウ |
注記 |
欧文タイトル:Application Technologies and New Trends in Industrial Enzymes |
内容紹介 |
内容紹介:食品から、医薬・化成品、診断・検査・試薬、エネルギー、機能材料、環境・健康まで、多岐にわたる産業酵素の実際や最新の酵素化学、新しい用途開発について解説する。 |
件名1 |
酵素
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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