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書誌情報サマリ
書名 |
探検!ものづくりと仕事人 チョコレート菓子・ポテトチップス・アイス 「これが好き!」と思ったら、読む本
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著者名 |
戸田 恭子( フリーライター)/著
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著者名ヨミ |
トダ キョウコ |
出版者 |
ぺりかん社
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出版年月 |
2013.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立図書館 | 001100476553 | 児童書 | 588/ト/ | こども | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001002219183 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
探検!ものづくりと仕事人 チョコレート菓子・ポテトチップス・アイス 「これが好き!」と思ったら、読む本 |
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「これが好き!」と思ったら、読む本 |
著者名 |
戸田 恭子( フリーライター)/著
|
著者名ヨミ |
トダ キョウコ |
出版者 |
ぺりかん社
|
出版年月 |
2013.11 |
ページ数 |
123p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
978-4-8315-1368-7 |
分類記号9版 |
588.3 |
分類記号10版 |
588.3 |
書名ヨミ |
タンケン モノズクリ ト シゴトニン チョコレート ガシ ポテト チップス アイス |
内容紹介 |
内容紹介:チョコレート菓子やポテトチップス、アイスはどのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈戸田恭子〉神奈川県生まれ。青山学院大学文学部卒業。出版社勤務を経て、フリーランスライター。飲食店や企業などをはじめ、幅広い分野での取材記事を多数執筆。著書に「レストランで働く人たち」がある。 |
件名1 |
菓子
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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