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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで、薬膳なべ　　　　

著者名 岩崎 啓子／料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
版表示 改訂新版
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002031852一般書596/ｲﾜ/自然５(59)館外可在庫  ○

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鍋料理　薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000557023
書誌種別 図書
書名 おうちで、薬膳なべ　　　　
副書名 身近な材料でおいしく、キレイに!
著者名 岩崎 啓子／料理 　 薬日本堂／漢方監修
著者名ヨミ イワサキ ケイコ　クスリ ニホンドウ
版表示 改訂新版
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28819-2
ISBN 978-4-309-28819-2
分類記号９版 596
分類記号１０版 596
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ
副書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
内容紹介 日常的な食材で、薬膳なべが気軽に自宅で楽しめる! ベーシックなスペシャル薬膳なべスープ3種を伝授し、食べ慣れた鍋料理と薬膳素材をコラボさせた、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションも紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「365日和のおかず」「体にいい!栄養バランス満点のおいしい献立」「親に届ける宅配ごはん」など。
件名1 鍋料理
件名2 薬膳
言語区分 日本語



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