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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パスタ・グラニーズ　　　　

著者名 ヴィッキー・ベニソン／著
著者名ヨミ ヴィッキー ベニソン
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002165007一般書596.3/ﾍﾞﾆ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000644450
書誌種別 図書
書名 パスタ・グラニーズ　　　　
副書名 イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ
著者名 ヴィッキー・ベニソン／著 　 河村 耕作／監修 　 [柴田 里芽／訳]
著者名ヨミ ヴィッキー ベニソン　カワムラ コウサク　シバタ リカ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.9
ページ数 255p
大きさ 20cm
ISBN 4-7661-3512-1
ISBN 978-4-7661-3512-1
分類記号９版 596.38
分類記号１０版 596.38
書名ヨミ パスタ グラニーズ
副書名ヨミ イタリア ノ オバアチャン ノ テウチ ナマパスタ
注記 原タイトル:Pasta grannies
内容紹介 イタリアで「極上パスタ」は、おばあちゃんたちのお手製パスタだった! ナッツ&ハーブ、野菜、豆、シーフードなどを使ったイタリアのおばあちゃんのご自慢の手打ち生パスタレシピ75品を色鮮やかな写真とともに紹介。
著者紹介 シベリア、南アフリカ、トルクメニスタンなどで国際開発事業に携わる中、食に関する執筆活動を開始。
件名1 パスタ
言語区分 日本語



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