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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

加工食品にかかわる仕事　　知りたい!なりたい!職業ガイド　　

出版者 ほるぷ出版
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001120458児童書366/ｼ/地下児童書館外可在庫  ○

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食品加工　冷凍食品　乳製品　醸造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001522629
書誌種別 図書
書名 加工食品にかかわる仕事　　知りたい!なりたい!職業ガイド　　
副書名 冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者
知りたい!なりたい!職業ガイド
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2007.12
ページ数 140p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-593-57212-0
分類記号９版 588
分類記号１０版 588
書名ヨミ カコウ ショクヒン ニ カカワル シゴト
副書名ヨミ レイトウ ショクヒン カイハツシャ ニュウセイヒン セイゾウ ギジュツシャ ジョウゾウ ギジュツシャ
内容紹介 内容紹介:冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。
件名1 食品加工
件名2 冷凍食品
件名3 乳製品
言語区分 日本語



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