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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農家ごはんと旬野菜レシピ　　　　

著者名 枝元 なほみ／著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001897774一般書596.3/ｴﾀﾞ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000440761
書誌種別 図書
書名 農家ごはんと旬野菜レシピ　　　　
副書名 エダモンが畑からお届け!
著者名 枝元 なほみ／著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56618-0
ISBN 978-4-259-56618-0
分類記号９版 596.37
分類記号１０版 596.37
書名ヨミ ノウカ ゴハン ト シュンヤサイ レシピ
副書名ヨミ エダモン ガ ハタケ カラ オトドケ
内容紹介 枝元なほみが日本全国、旬の野菜の産地を訪問し、その場で収穫から料理までをお手伝い。とりたて野菜を使った、産地の農家のおすすめの食べ方や、枝元なほみが考案した「旬レシピ」を紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。劇団「転形劇場」の役者兼賄い、無国籍レストランのシェフを経て料理家。エダモンの愛称で雑誌、テレビ、ラジオで活躍。日本の農業を応援する「チームむかご」を立ち上げ活動。
件名1 料理-野菜
言語区分 日本語



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