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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩の生産と流通　　　　

著者名 東南アジア考古学会／編
著者名ヨミ トウナン アジア コウコ ガッカイ
出版者 雄山閣
出版年月 2011.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001325248一般書669.0/ｼｵ/自然６(66)館外可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001934585
書誌種別 図書
書名 塩の生産と流通　　　　
副書名 東アジアから南アジアまで
著者名 東南アジア考古学会／編
著者名ヨミ トウナン アジア コウコ ガッカイ
出版者 雄山閣
出版年月 2011.6
ページ数 158p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-639-02180-3
分類記号９版 669.022
分類記号１０版 669.022
書名ヨミ シオ ノ セイサン ト リュウツウ
副書名ヨミ ヒガシアジア カラ ミナミアジア マデ
内容紹介 内容紹介:東アジアから南アジアにいたるさまざまな地域、時代の「塩」に関わる技術体系や生業経済の分析を踏まえながら、諸文化の形成過程で生存に欠かせない塩が文化要素としてどのような意味をもつか考究する。
件名1 製塩-歴史
言語区分 日本語



内容細目

1 塩の考古学   5-11
坂井 隆(1954～)／著
2 「製塩」を考える2つの視点   13-27
高梨 浩樹／著
3 松島湾沿岸における縄文時代の土器製塩   29-40
菅原 弘樹／著
4 中国三峡地区の塩竈形明器について   41-73
川村 佳男／著
5 インドの塩に関する断章   75-93
小西 正捷／著
6 東南アジアの塩の文明史   95-119
新田 栄治／著
7 東部インドネシアの製塩   121-158
江上 幹幸／著
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