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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まるごと炊飯・米粉ビジネス読本　　　　

出版者 商経アドバイス
出版年月 2011.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001366929一般書673.9/ﾏﾙ/閉架館外可在庫  ○

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673.97　673.97
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001996701
書誌種別 図書
書名 まるごと炊飯・米粉ビジネス読本　　　　
副書名 おにぎり・弁当から米粉パン・麺まで
出版者 商経アドバイス
出版年月 2011.9
ページ数 155p
大きさ 26cm
分類記号９版 673.97
分類記号１０版 673.97
書名ヨミ マルゴト スイハン コメコ ビジネス ドクホン
副書名ヨミ オニギリ ベントウ カラ コメコ パン メン マデ
内容紹介 内容紹介:米専門新聞『商経アドバイス』が集積してきた優秀な先進事例を、炊飯事業・米粉事業別に再取材・整理して紹介。専門家による市場分析や事業展開への提案、事業を支援する資格制度、有力な関連機器・商品なども掲載。
件名1 中食産業
件名2 米飯
件名3 米粉
言語区分 日本語



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