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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

珈琲焙煎士のぼくがコーヒーに教わった大切なこと　　　　

著者名 土居 陽介(1971～)／著
著者名ヨミ ドイ ヨウスケ
出版者 しののめ出版
出版年月 2012.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001390572一般書619.8/ﾄﾞｲ/自然６(61)館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002058093
書誌種別 図書
書名 珈琲焙煎士のぼくがコーヒーに教わった大切なこと　　　　
著者名 土居 陽介(1971～)／著
著者名ヨミ ドイ ヨウスケ
出版者 しののめ出版
出版年月 2012.6
ページ数 225p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-434-16772-0
分類記号９版 619.89
分類記号１０版 619.89
書名ヨミ コーヒー バイセンシ ノ ボク ガ コーヒー ニ オソワッタ タイセツ ナ コト
注記 文献:p222～225
内容紹介 内容紹介:飲む人に喜んでもらえるコーヒーを求めて、日々悪戦苦闘を重ねる中で、コーヒー豆は多くの学びと気付きを与えてくれた…。こだわりの極上のコーヒーを届けることに情熱を傾ける著者が、珈琲焙煎士の奥深い世界を語る。
件名1 コーヒー
言語区分 日本語



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