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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べられる草ハンドブック　　　　

著者名 森 昭彦／著
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 自由国民社
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002140554一般書471.9/ﾓﾘ/自然４(47)館外可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000635724
書誌種別 図書
書名 食べられる草ハンドブック　　　　
著者名 森 昭彦／著
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 自由国民社
出版年月 2021.8
ページ数 94p
大きさ 19cm
ISBN 4-426-12726-8
ISBN 978-4-426-12726-8
分類記号９版 471.9
分類記号１０版 471.9
書名ヨミ タベラレル クサ ハンドブック
内容紹介 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、自然写真家。生態系の調査研究活動のほか国内外の植物民俗学研究・執筆に従事。著書に「身近な雑草たちの奇跡」「うまい雑草、ヤバイ野草」など。
件名1 有用植物
件名2 野草
言語区分 日本語



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