蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
事典和菓子の世界
|
著者名 |
中山 圭子/著
|
著者名ヨミ |
ナカヤマ ケイコ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2006.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立図書館 | 001053434500 | 一般書 | 383.8/ナカ/ | 閉架積層 | 館外可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001308201 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
事典和菓子の世界 |
著者名 |
中山 圭子/著
|
著者名ヨミ |
ナカヤマ ケイコ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2006.2 |
ページ数 |
283,24p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-00-080307-7 |
分類記号9版 |
383.81 |
分類記号10版 |
383.81 |
書名ヨミ |
ジテン ワガシ ノ セカイ |
注記 |
和菓子略年表:巻末p13~18 文献:巻末p23~24 |
内容紹介 |
内容紹介:和菓子に関する言葉の定義というより、事柄について解説する「事典」であり、奥深い和菓子の世界に親しむガイドブック。名称編、モチーフ編、素材・用語編の3部構成。オールカラーの写真やイラストも満載。 |
著者紹介 |
著者紹介:〈中山圭子〉東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋文庫研究主査。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子夢のかたち」「和菓子おもしろ百珍」など。 |
件名1 |
菓子
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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