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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

実践介護食事論　　Daiichi Shuppan Textbook Series　　

著者名 水間 正澄／編著
著者名ヨミ ミズマ マサズミ
版表示 第4版
出版者 第一出版
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001519824一般書498.5/ﾐｽﾞ/閉架積層館外可在庫  ○

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498.59　498.59

書誌詳細

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タイトルコード 1001002098932
書誌種別 図書
書名 実践介護食事論　　Daiichi Shuppan Textbook Series　　
副書名 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア
Daiichi Shuppan Textbook Series
著者名 水間 正澄／編著 　 杉橋 啓子／編著 　 西岡 葉子／編著 　 田中 弥生／編著 　 椎野 恵子(1949～)／編著 　 佐原 勝代／編著
著者名ヨミ ミズマ マサズミ　スギハシ ケイコ　ニシオカ ヨウコ　タナカ ヤヨイ　シイノ ケイコ　サハラ カツヨ
版表示 第4版
出版者 第一出版
出版年月 2012.10
ページ数 372p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8041-1269-5
分類記号９版 498.59
分類記号１０版 498.59
書名ヨミ ジッセン カイゴ ショクジロン
副書名ヨミ カイゴ フクシ シセツ ト ザイタク カイゴ ノ タメ ノ ショクジ ケア
内容紹介 内容紹介:介護福祉施設と在宅介護のための食事ケアについて解説。栄養や食事に関する内容のほか、摂食障害の対応、食事介助、口腔衛生などの問題も収録。介護保険制度や診療報酬制度の改定を盛り込んだ第4版。
件名1 食生活
件名2 高齢者
件名3 介護福祉
言語区分 日本語



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