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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調香師が語る香料植物の図鑑　　　　

著者名 フレディ・ゴズラン／著
著者名ヨミ フレディ ゴズラン
出版者 原書房
出版年月 2013.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001572344一般書617.6/ｺﾞｽﾞ/自然６(61)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002168103
書誌種別 図書
書名 調香師が語る香料植物の図鑑　　　　
著者名 フレディ・ゴズラン／著 　 グザビエ・フェルナンデス／著 　 前田 久仁子／訳
著者名ヨミ フレディ ゴズラン　グザビエ フェルナンデス　マエダ クニコ
出版者 原書房
出版年月 2013.5
ページ数 243p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-562-04917-2
分類記号９版 617.6
分類記号１０版 617.6
書名ヨミ チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン
注記 原タイトル:L'herbier parfum〓
内容紹介 内容紹介:フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
著者紹介 著者紹介:〈フレディ・ゴズラン〉大学助教授(トゥルーズビジネススクール)、物理科学博士。
件名1 香料植物
言語区分 日本語



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