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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食　　　　

著者名 小倉 朋子／著
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100893955児童書383/ｵ/こども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000958595
書誌種別 図書
書名 日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食　　　　
著者名 小倉 朋子／著 　 中村 知之／訳
著者名ヨミ オグラ トモコ　ナカムラ トモユキ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-7980-7500-6
ISBN 978-4-7980-7500-6
分類記号９版 383.81
分類記号１０版 383.81
書名ヨミ ニホンゴ ト エイゴ デ ワカル モット シリタク ナル ニホン ワショク
注記 英文併記
内容紹介 ラーメンやたこ焼きなどの手軽なものから、懐石料理など歴史のある献立まで、とても多くの料理がある和食。和食の基本知識をはじめ、代表的な料理、作り方、マナーなどを、イラストを交え日本語と英語でやさしく紹介する。
著者紹介 食の総合コンサルタント。大学非常勤講師。日本箸文化協会代表。食の総合教室「食輝塾」主宰。著書に「世界一美しい食べ方のマナー」など。
件名1 料理(日本)
言語区分 英語



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