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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

科学でわかった安全で健康な野菜はおいしい　　　　

著者名 霜多 増雄(1945～)／著
著者名ヨミ シモタ マスオ
出版者 丸善
出版年月 2005.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000949352一般書626/ｼﾓ/閉架館外可在庫  ○
2 県立図書館001053434690郷土図書L626/12/閉架禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001270484
書誌種別 郷土資料図書
書名 科学でわかった安全で健康な野菜はおいしい　　　　
著者名 霜多 増雄(1945～)／著 　 及川 紀久雄(1940～)／監修
著者名ヨミ シモタ マスオ　オイカワ キクオ
出版者 丸善
出版年月 2005.11
ページ数 137,3p
大きさ 19cm
ISBN 4-621-07645-0
分類記号９版 626
分類記号１０版 626
書名ヨミ カガク デ ワカッタ アンゼン デ ケンコウ ナ ヤサイ ワ オイシイ
注記 文献:p137
内容紹介 内容紹介:有機栽培、無農薬栽培の野菜でも、衛生的・科学的面から見ると安全・安心の保証はない。本当に安全で健康な野菜とは。40年農業を続け自ら実証実験を行った科学的分析データ、成果を明示し、「科学のある農業」について説く。
著者紹介 著者紹介:〈霜多増雄〉1945年茨城県生まれ。千葉県立東葛飾高校卒業。シモタファーム社長。茨城農業改革委員会・専門分科会の委員。全国農業コンクール優秀賞受賞。地域特産物マイスター。
件名1 蔬菜
件名2 硝酸塩
件名3 農薬
郷土分類 626
言語区分 日本語



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