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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新食品添加物表示の実務　2017　　　

著者名 食品添加物表示問題連絡会／共編
著者名ヨミ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ モンダイ レンラクカイ
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2017.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001627460一般書498.5/ｼﾝ/2017自然４(49)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000240181
書誌種別 図書
複合媒体資料
書名 新食品添加物表示の実務　2017　　　
著者名 食品添加物表示問題連絡会／共編 　 日本食品添加物協会／共編
著者名ヨミ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ モンダイ レンラクカイ　ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ
出版者 日本食品添加物協会
出版年月 2017.4
ページ数 7,826p
大きさ 26cm
分類記号９版 498.519
分類記号１０版 498.519
書名ヨミ シン ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ノ ジツム
注記 平成29年3月28日までの改正分を記載
内容紹介 食品添加物を正しく、適正に表示するためのテキスト。食品添加物表示の基本、主要食品における表示の事例、食品添加物製剤を使用した場合の食品への表示方法などを収録。検索に便利なCD-ROM付き。
件名1 食品添加物
件名2 食品表示
言語区分 日本語



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