検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
    配架場所が「閉架三丸書」と表示されている資料は、当館とは別の書庫に所蔵しているため、
    予約申込み後、資料が用意できるまで数日～１週間程度お時間をいただきます。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
この書誌情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究　　　　

著者名 桑畑 美沙子(1943～)／著
著者名ヨミ クワハタ ミサコ
出版者 風間書房
出版年月 2008.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001222544一般書375.5/ｸﾜ/閉架積層館外可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001628871
書誌種別 図書
書名 「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究　　　　
著者名 桑畑 美沙子(1943～)／著
著者名ヨミ クワハタ ミサコ
出版者 風間書房
出版年月 2008.11
ページ数 5,2,368p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7599-1704-8
分類記号９版 375.5
分類記号１０版 375.5
書名ヨミ チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ
内容紹介 内容紹介:「地域の食文化」に焦点をあてた食育の意義と課題を家庭科教育というフィールドで明らかにし、「地域の食文化」を導入した食育プランを提示する。子どもたちの食生活への関心と食生活構築力を「地域の食文化」に求めた論考。
著者紹介 著者紹介:〈桑畑美沙子〉1943年鹿児島県生まれ。聖徳大学大学院人間栄養学研究科後期課程修了。博士(栄養学)。熊本大学教育学部教授。著書に「人間らしく食べる知恵の宝庫」など。
件名1 技術・家庭科
件名2 食育
言語区分 日本語



内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。