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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お茶の歴史  「食」の図書館  

著者名 ヘレン・サベリ/著
著者名ヨミ ヘレン サベリ
出版者 原書房
出版年月 2014.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001608346一般書383.8/サベ/ギャラリー館外可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002238525
書誌種別 図書
書名 お茶の歴史  「食」の図書館  
「食」の図書館
著者名 ヘレン・サベリ/著   竹田 円/訳
著者名ヨミ ヘレン サベリ タケダ マドカ
出版者 原書房
出版年月 2014.1
ページ数 188p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-562-04978-3
分類記号9版 383.889
分類記号10版 383.889
書名ヨミ オチャ ノ レキシ
注記 文献:p172~173
注記 原タイトル:Tea
内容紹介 内容紹介:中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
著者紹介 著者紹介:〈ヘレン・サベリ〉イギリス出身。食物研究家。
件名1 茶-歴史
言語区分 日本語



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