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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビジュアル治療食300　　　　

著者名 宗像 伸子／編集
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
版表示 第2版
出版者 医歯薬出版
出版年月 2017.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001719796一般書498.5/ﾑﾅ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000239904
書誌種別 図書
書名 ビジュアル治療食300　　　　
副書名 カラー版
著者名 宗像 伸子／編集 　 宮本 佳代子／編集 　 横山 淳一／編集
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ　ミヤモト カヨコ　ヨコヤマ ジュンイチ
版表示 第2版
出版者 医歯薬出版
出版年月 2017.4
ページ数 11,353p
大きさ 30cm
ISBN 4-263-70662-6
ISBN 978-4-263-70662-6
分類記号９版 498.583
分類記号１０版 498.583
書名ヨミ ビジュアル チリョウショク サンビャク
副書名ヨミ カラーバン
内容紹介 経口摂取の栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患と栄養ケアプランについて解説し、献立作成の要点や料理の作り方を収録。
著者紹介 ヘルスプランニング・ムナカタ主宰、東京家政学院大学客員教授。
件名1 食餌療法
言語区分 日本語



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