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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いちじくのお菓子づくり　　　　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002212973一般書596.6/ｲﾏ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000708235
書誌種別 図書
書名 いちじくのお菓子づくり　　　　
副書名 チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
著者名 今井 ようこ／著 　 藤沢 かえで／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ　フジサワ カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-52264-6
ISBN 978-4-416-52264-6
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ イチジク ノ オカシズクリ
副書名ヨミ チーズ ケーキ カラ スコーン パウンド ケーキ ザッハトルテ ボンボン アイスクリーム ダイフク マデ
内容紹介 焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
件名1 菓子
件名2 いちじく
言語区分 日本語



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