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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本庭園史大系　第23巻　　江戸初期の庭　10

著者名 重森 三玲(1896～1975)／著
著者名ヨミ シゲモリ ミレイ
出版者 社会思想社
出版年月 1978

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001052449038一般書629/85/23閉架大型本禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000370406
書誌種別 図書
書名 日本庭園史大系　第23巻　　江戸初期の庭　10
著者名 重森 三玲(1896～1975)／著 　 重森 完途／著 　 大橋 治三／撮影
著者名ヨミ シゲモリ ミレイ　シゲモリ カント　オオハシ ハルゾウ
出版者 社会思想社
出版年月 1978
ページ数 147p 図版96p
大きさ 31cm
分類記号９版 629.21
分類記号１０版 629.21
書名ヨミ ニホン テイエンシ タイケイ
注記 付:実測図集(3枚)
件名1 庭園-日本
言語区分 日本語



内容細目

1 世界の水産物流通動向とグローバル戦略   9-20
藤田 五郎( 水産業)／著 木村 郁夫／著
2 水産物輸出の過去・現在と未来   21-32
木村 郁夫／著
3 サンマ資源状況と国内および国際的漁業動向   33-47
上野 康弘／著 熊沢 泰生／著 木下 弘実／著
4 全自動フィレ処理システム装置の開発   48-59
塚越 智頼／著
5 冷凍すり身化技術   60-71
武田 浩郁／著 北川 雅彦／著
6 冷凍フィレの品質と保存性   72-89
辻 浩司／著 木村 メイコ／著 平岡 芳信／著
7 酸素処理と抗酸化による高鮮度品質維持   90-106
埜沢 尚範／著 田中 竜介／著
8 ミール・魚油性状と養殖魚飼料評価   107-126
金庭 正樹／著 中西 健二／著 村田 寿／著
9 フィレのEU市場の評価   127-137
漆田 洋平／著 杉山 公教／著
10 HACCP対応   138-152
熊沢 泰生／著 木村 郁夫／著
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