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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぜったいについていかないよ!　　じぶんでじぶんをまもろう　1　　　

著者名 嶋崎 政男(1951～)／監修
著者名ヨミ シマザキ マサオ
出版者 あかね書房
出版年月 2006.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001100283017児童書368/ｼ/こども館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001980007
書誌種別 図書
書名 ミシュラン三つ星と世界戦略　　新潮選書　　
新潮選書
著者名 国末 憲人(1963～)／著
著者名ヨミ クニスエ ノリト
出版者 新潮社
出版年月 2011.10
ページ数 310,4p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-10-603691-0
分類記号９版 673.97
分類記号１０版 673.97
書名ヨミ ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
注記 ミシュラン関連年表:p308～310 文献:巻末p1～4
内容紹介 内容紹介:「グルメのバイブル」として圧倒的な影響力を誇ってきたミシュランガイド。近年、アメリカ、日本、香港とガイド発行国を増やしてきたのはなぜか。その背景にはどんな経営戦略があるのか。「偉大なる地方企業」の内幕を描く。
著者紹介 著者紹介:〈国末憲人〉1963年岡山県生まれ。大阪大学卒。パリ第二大学新聞研究所中退。朝日新聞パリ支局長等を経て『GLOBE』副編集長。著書に「ポピュリズムに蝕まれるフランス」「イラク戦争の深淵」など。
件名1 飲食店
件名2 ミシュラン社
言語区分 日本語



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