検索結果書誌詳細

ＣＤ
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
    配架場所が「閉架三丸書」と表示されている資料は、当館とは別の書庫に所蔵しているため、
    予約申込み後、資料が用意できるまで数日～１週間程度お時間をいただきます。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
この書誌情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のおいしいパン手帖　　楽しもう、大人の時間　　

著者名 東京製菓学校／監修
著者名ヨミ トウキョウ セイカ ガッコウ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002132551一般書596.6/ｾｶ/自然５(59)館外可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000625694
書誌種別 図書
書名 世界のおいしいパン手帖　　楽しもう、大人の時間　　
楽しもう、大人の時間
著者名 東京製菓学校／監修
著者名ヨミ トウキョウ セイカ ガッコウ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-418-21309-2
ISBN 978-4-418-21309-2
分類記号９版 596.63
分類記号１０版 596.63
書名ヨミ セカイ ノ オイシイ パン テチョウ
注記 「いちばんくわしいパン事典」(世界文化社 2015年刊)の改題改訂
内容紹介 国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン123種の歴史、食べ方、豆知識を、断面写真付きで丁寧に紹介。さらに、パンの基礎知識、いろどり“食パン”セレクション、アレンジレシピなども収録する。
件名1 パン
言語区分 日本語



内容細目

1 宝船売り
常磐津和英太夫
2 子の字万歳
中島勝祐
3 擂鉢譚
中島勝祐
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。