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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

気になる成分・表示100の知識　　　　

著者名 左巻 健男／編著
著者名ヨミ サマキ,タケオ
出版者 東京書籍
出版年月 2000.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000246122一般書498.5/ｻﾏ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000596483
書誌種別 図書
書名 気になる成分・表示100の知識　　　　
著者名 左巻 健男／編著 　 稲山 ますみ(1961～)／編著 　 西田 立樹／編著
著者名ヨミ サマキ,タケオ　イナヤマ マスミ　ニシダ,タテキ
出版者 東京書籍
出版年月 2000.5
ページ数 235p
大きさ 19cm
ISBN 4-487-79543-5
分類記号９版 498.519
分類記号１０版 498.519
書名ヨミ キ ニ ナル セイブン ヒョウジ ヒャク ノ チシキ
内容紹介 内容紹介:乳化剤、ステビア、エデト酸塩…。台所、食卓、お風呂、トイレ、庭などで日常的に食べたり、触れたりしている化学物質の成分や安全性等について解説する。成分表示の見方・読み方も紹介。〈ソフトカバー〉
著者紹介 著者紹介:〈左巻〉1949年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。法政大学工学部講師。
件名1 食品添加物
件名2 化粧品
件名3 化学薬品
言語区分 日本語



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