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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スペイン温もりの食卓　　　　

著者名 おおつき ちひろ／著
著者名ヨミ オオツキ チヒロ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2013.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001572088一般書596.2/ｵｵ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001002167204
書誌種別 図書
書名 スペイン温もりの食卓　　　　
副書名 じゃがいも、パン、米で作る究極の家庭料理
著者名 おおつき ちひろ／著
著者名ヨミ オオツキ チヒロ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2013.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-579-21183-8
分類記号９版 596.23
分類記号１０版 596.23
書名ヨミ スペイン ヌクモリ ノ ショクタク
副書名ヨミ ジャガイモ パン コメ デ ツクル キュウキョク ノ カテイ リョウリ
内容紹介 内容紹介:卵とじゃがいも農夫風、ボカディージョ(スペインバゲットサンド)、赤ピーマンの米詰め、きのこのパエリャ…。じゃがいも、パン、米が日々繰り返し登場する、スペインの家庭料理のレシピ集。
著者紹介 著者紹介:〈おおつきちひろ〉東京生まれ。マドリッドの料理学校でライセンスを取得。日本旅行作家協会会員。オリーブオイルソムリエ。スペイン料理店「サン・イシドロ」ではシェフとして腕をふるう。
件名1 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語



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