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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食品添加物の使用基準便覧　　　　

著者名 厚生省生活衛生局食品化学課／監修
著者名ヨミ コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ショクヒン カガクカ
版表示 新訂版(第34版)
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 1996.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001052560701一般参考書R498.5/253/閉架禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000510718
書誌種別 図書
書名 食品添加物の使用基準便覧　　　　
著者名 厚生省生活衛生局食品化学課／監修
著者名ヨミ コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ショクヒン カガクカ
版表示 新訂版(第34版)
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 1996.9
ページ数 267p
大きさ 15cm
分類記号９版 498.519
分類記号１０版 498.519
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン
注記 平成8年9月2日改正分まで収載
内容紹介 内容紹介:食品添加物の多岐にわたる種類と用途を簡易にまとめ、わかりやすく使用基準を示す。食品衛生法その他の一部改正をふまえた新訂版。〈ソフトカバー〉
件名1 食品添加物
言語区分 日本語



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