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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

卵のハテナQ&A　　シリーズ・実学の森　　

著者名 山中 良忠(1932～)／著
著者名ヨミ ヤマナカ ヨシタダ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2004.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000815108一般書648.3/ﾔﾏ/閉架館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001140675
書誌種別 図書
書名 卵のハテナQ&A　　シリーズ・実学の森　　
副書名 ニワトリのつくったお弁当
シリーズ・実学の森
著者名 山中 良忠(1932～)／著
著者名ヨミ ヤマナカ ヨシタダ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2004.10
ページ数 136p
大きさ 19cm
ISBN 4-88694-058-7
分類記号９版 648.3
分類記号１０版 648.3
書名ヨミ タマゴ ノ ハテナ キュー アンド エー
副書名ヨミ ニワトリ ノ ツクッタ オベントウ
内容紹介 内容紹介:鳥の卵の中でもっとも小さい卵は何g? 白玉と赤玉ではどちらがよい? 複黄卵はなぜできる? 卵の食べ頃と使い頃はいつ? ゆで卵と生卵を割らずに簡単に見分ける方法は? 卵にまつわる様々な分野の69のハテナを紹介。
著者紹介 著者紹介:1932年東京都生まれ。東京農業大学教授(農学部畜産学科)、東京農業大学常務理事などを経て、東京情報大学副学長、東京農業大学名誉教授。
件名1 卵
言語区分 日本語



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