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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロシア料理　　　　

著者名 荻野 恭子(1954～)／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 東洋書店
出版年月 2004.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000736627一般書596.2/ｵｷﾞ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001069094
書誌種別 図書
書名 ロシア料理　　　　
副書名 豊かな大地の家庭の味
著者名 荻野 恭子(1954～)／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 東洋書店
出版年月 2004.3
ページ数 127p
大きさ 30cm
ISBN 4-88595-496-7
分類記号９版 596.23
分類記号１０版 596.23
書名ヨミ ロシア リョウリ
副書名ヨミ ユタカ ナ ダイチ ノ カテイ ノ アジ
内容紹介 内容紹介:広大なロシアは多民族国家であり、隣接した国も多く、多様な郷土料理が楽しめます。ロシアの暮し、味のポイントなどを解説し、前菜から、パン生地料理、メイン料理、飲み物までロシアの素朴な家庭料理のレシピを紹介します。
件名1 料理(西洋)-ロシア
言語区分 日本語



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