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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ジンジャースイーツ　　料理の本棚　　

著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001002053534一般書596.6/ﾜｶ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000573388
書誌種別 図書
書名 ジンジャースイーツ　　料理の本棚　　
副書名 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
料理の本棚
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-8456-3561-0
ISBN 978-4-8456-3561-0
分類記号９版 596.65
分類記号１０版 596.65
書名ヨミ ジンジャー スイーツ
副書名ヨミ ショウガ ジンジャー シロップ キャンディード ジンジャー デ ツクル ヤサシイ オカシ
内容紹介 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。
件名1 菓子
件名2 しょうが
言語区分 日本語



内容細目

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