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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

玄米　　　　

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000720274一般書596.3/ｱﾘ/自然５(59)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001051270
書誌種別 図書
書名 玄米　　　　
副書名 私の楽しみ方
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20887-0
分類記号９版 596.3
分類記号１０版 596.3
書名ヨミ ゲンマイ
副書名ヨミ ワタクシ ノ タノシミカタ
内容紹介 内容紹介:歯ごたえのある食感、かみしめるほどに出てくる自然な甘み。「おいしいものは、体にいい」 そう思わせる力が玄米にはある-。著者流の玄米のおいしい楽しみ方や玄米によく合うおかずを紹介する。
著者紹介 著者紹介:雑誌、テレビ、料理書などで活躍する料理研究家。著書に「シンプルがおいしい」「お気に入りの米料理」「シンプルにおもてなし」「お気に入りのアジアめん」など。
件名1 料理
件名2 玄米食
言語区分 日本語



内容細目

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