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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パニック障害からの快復　　　　

著者名 シャーリー・スウィード／著
著者名ヨミ シャーリー スウィード
出版者 筑摩書房
出版年月 2005.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001001144086一般書914.6/ｻﾉ/人文９(91)館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001559375
書誌種別 図書
書名 スシエコノミー　　　　
著者名 サーシャ・アイゼンバーグ／著 　 小川 敏子(1958～)／訳
著者名ヨミ サーシャ アイゼンバーグ　オガワ トシコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2008.4
ページ数 355p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-532-35301-8
分類記号９版 661.4
分類記号１０版 661.4
書名ヨミ スシ エコノミー
注記 文献:p346～352
注記 原タイトル:The sushi economy
内容紹介 内容紹介:築地の目利き仲買人、テキサスのすし職人修行、地中海の「マグロ・ロンダリング」-。寿司に魅せられた若きアメリカ人ジャーナリストが、5大陸14カ国の関係者を取材、「スシエコノミー」の全貌に迫る。
著者紹介 著者紹介:〈サーシャ・アイゼンバーグ〉米国フィラデルフィア在住のジャーナリスト。5歳で寿司に出会い、寿司と寿司が口に入るまでのプロセスに興味を持ち始める。「スシエコノミー」執筆のため1年半にわたり5大陸14カ国を取材。
件名1 水産物
件名2 すし
言語区分 日本語



内容細目

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