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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トリプル・キャッツ　　　　

著者名 山下洋輔(PF)
著者名ヨミ ヤマシタ,ヨウスケ
出版年月 20080326

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001600160145ＣＤ41/1028/ﾔﾏｼﾀﾖｳｽｹ *視聴覚館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000748261
書誌種別 図書
書名 ヨーグルトの事典　　　　
著者名 齋藤 忠夫／編集 　 伊藤 裕之／編集 　 岩附 慧二／編集 　 吉岡 俊満／編集
著者名ヨミ サイトウ タダオ　イトウ ヒロユキ　イワツキ ケイジ　ヨシオカ トシミツ
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.11
ページ数 13,416,7p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-43135-3
ISBN 978-4-254-43135-3
分類記号９版 648.18
分類記号１０版 648.18
書名ヨミ ヨーグルト ノ ジテン
内容紹介 「学問としてのヨーグルト」の最先端の情報をまとめた事典。ヨーグルトの歴史と種類、基礎科学、製造、発酵に使用される乳酸菌とビフィズス菌の微生物学、ヨーグルトの生理機能と健康などに関する項目を収録。
著者紹介 東京都生まれ。東北大学大学院農学研究科教授。日本酪農科学会会長。農学博士。
件名1 ヨーグルト-便覧
言語区分 日本語



内容細目

1 ダイヴァース・コスモス   ダイヴァース・コスモス
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds
2 トリプル・キャッツ   トリプル・キャッツ
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds
3 メモリー・イズ・ア・ファニー・シング   メモリー・イズ・ア・ファニー・シング
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds
4 ドライヴィング・フーガ   ドライヴィング・フーガ
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds
5 幻燈辻馬車   幻燈辻馬車
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds 川嶋哲郎／fl
6 トゥエンティス・テーマ   トゥエンティス・テーマ
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds 川嶋哲郎／ts
7 “イン・F”フラグメンツ   “イン・F”フラグメンツ
山下 洋輔 セシル・マクビー／b フェローン・アクラフ／ds
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