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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品添加物の危険度がわかる事典　　　　

著者名 渡辺 雄二(1954～)／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2005.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立図書館001000864585一般書498.5/ﾜﾀ/閉架積層館外可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001188274
書誌種別 図書
書名 食品添加物の危険度がわかる事典　　　　
副書名 天然・合成のすべてをチェック
著者名 渡辺 雄二(1954～)／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2005.3
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-18861-0
分類記号９版 498.519
分類記号１０版 498.519
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ キケンド ガ ワカル ジテン
副書名ヨミ テンネン ゴウセイ ノ スベテ オ チェック
内容紹介 内容紹介:自分の健康は、自分で守る。そのためには、最も身近な化学物質である食品添加物について知り、安全性の疑わしい物を拒否すること。「買ってはいけない」の著者が放つ、食品添加物の用途と危険度がすべてわかる決定版。
著者紹介 著者紹介:〈渡辺雄二〉1954年栃木県生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「買ってはいけない」など。
件名1 食品添加物
言語区分 日本語



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